Speiseplan Rossian, Graz
- Montag, 31.03.
- Kohltopf
mit Bratwurstbrät, Tomaten und Fenchelsamen, dazu frisches Focaccia
Zitronen-Linsen-Dal
mit Karotten, Jungzwiebeln, Spiegelei und Basmatireis
Carrot Cake
mit Zitronenglasur - Dienstag, 01.04.
- grüne Frühlingssuppe
mit Radieschenblättern, Bärlauch und Spinat
Pasta e Fagioli
mit Borlotti-Bohnen, Speck, Tomaten, Knoblauch und Parmesan
vegetarische Borschtsch
mit roter Rübe, Wurzelgemüse, Sauerrahm, frischem Dill und Petersil-Knoblauch-Buchteln
versunkener Apfelkuchen - Mittwoch, 02.04.
- Tomatensuppe
mit weißen Bohnen, Kartoffeln, Parmesan und Honig
knusprige Hühnerbällchen
mit Räucher-Mozzarella, dazu Brotsalat mit Ofen-Paprika, Tomaten und Kapern
Gnocchi
mit Zucchini, brauner Haselnuss-Butter, Zitrone und Parmesan, dazu Salat
Schwäbischer Ribisel-Kuchen
mit Mandeln - Donnerstag, 03.04.
- asiatische Hühnersuppe
mit Chili und Kraut
Pappardelle
mit zartem Ragout vom Rind und Zitronen-Petersil-Gremolata
Palak Panee - Indischer Frischkäse
mit würziger Spinatsauce und Basmatireis
Passionsfrucht Tres Leches Kuchen - Freitag, 04.04.
- Spinatsuppe
mit Dill und Geta
Toskanischer Schweinebraten
dazu Krautsalat und Jasminreis
veganes Mee Goreng
mit Rotkraut, Karotten, Tofu und Tahini-Sesam-Sauce
Mohn-Topfen-Himbeer-Torte
Weitere Details Rossian - Öffnungszeiten & Adresse
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