mittag.at: Mittagsmenüs und Speisepläne

Speiseplan Leo, Kalsdorf bei Graz

Montag, 13.01.
klare Rindssuppe
mit Leberknödel & Gemüsewürferln

gegrillte Maishendlbrust
dazu Gemüse-Risotto mit Röstzwiebeln & super Safterl

cremige Lachs-Pasta
mit mariniertem Babyspinat, Selleriestroh & Grana Padano

kleine Pizza Capricciosa
mit Schinken, Oliven, Artischocken & Champignons

süße Versuchung
Dienstag, 14.01.
kräftige Rindssuppe
mit Frittaten & Mama's Schnitti

Lasagne al Forno
mit Paradeiser-Chili-Ragout & Rucola

Kürbis-Salbei-Tascherl
mit Frischkäse, leicht geräucherter Paprikasauce & Hüttenkäse

kleine Pizza Tonno
mit Kukuruz & roten Zwiebeln

süße Versuchung
Mittwoch, 15.01.
leichte Knoblauchcremesuppe
mit Schwarzbrot-Croutons

Rinderbraten
dazu Gewürz-Rotkraut, gegrillte Semmelschnitte & Preiselbeerfrucht

Zweierlei vom Karfiol (Creme & gebacken)
mit Kürbis-Crunch & Kernöl

kleine Pizza Diavola
mit spicy Salami & Jalapeños

süße Versuchung
Donnerstag, 16.01.
klare Rindssuppe
mit Grießnockerln & Liebstöckel

gekochtes Rindfleisch
dazu Wurzelgemüse, Petersilienerdäpfel & Semmelkren

Chili sin Carne im Teigfladen
mit Rote-Beete-Falafel & griechischem Knoblauch-Joghurt

kleine Pizza Margherita
mit Mozzarella & Basilikum

süße Versuchung
Freitag, 17.01.
Zucchini-Birnen-Schaumsuppe
mit Rosmarin-Croutons

knuspriges Seelachs-Mittelstück
dazu Brokkoli-Erdäpfelpüree & Vino Bianco Sauce

Ratatouille-Quiche
mit Basilikum-Paradeiser-Salat, roten Zwiebeln & Sauerrahm-Dip

kleine Pizza Vitello Tonnato

süße Versuchung

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