Speiseplan Horizont WIFI, Linz
- Montag, 31.03.
- klare Suppe
Kohlrabisuppe
Schlutzkrapfen
mit Blattspinat und Schnittlauchschaum
gebratener Leberkäse
dazu Spiegelei und Kartoffelpüree
geschmorte Hühnerkeule
dazu Rotweinsauce und Bärlauch-Polenta
Panang Curry
mit Rindfleisch, dazu Basmatireis - Dienstag, 01.04.
- klare Suppe
Bärlauchcremesuppe
Frühlingsrollen
auf Asia Salat
gekochtes Rindfleisch
dazu Semmelkren und Röstkartoffeln
Fregole-Tomaten-Risotto
mit Schweinebauch und Rosmarin-Jus
Hühnchen
dazu gebratener Broccoli und Honig-Koriander-Sauce - Mittwoch, 02.04.
- klare Suppe
Zwiebelsuppe
Topfen-Zimt-Auflauf
mit Zwetschgen-Ragout
geschmortes Schulterscherzel vom Rind
dazu Bärlauch-Risotto
Strozzapreti
mit Käferbohnen und Salsiccia
Wok vom Huhn Horizont Style
mit Asia Gemüse - Donnerstag, 03.04.
- klare Suppe
Zitronenschaumsuppe
Bärlauch-Laibchen
dazu Tomaten-Lauch-Sugo
rustikale Bauernpfanne
mit Spiegelei
Penne
mit Pilz-Erdnuss-Sauce und Hühnerbrust
Schweinefleisch süß-sauer
mit gebratenen Nudeln - Freitag, 04.04.
- klare Suppe
Bohnencremesuppe
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
Schweinefilet
dazu Bärlauch-Polenta und glasiertes Gemüse
Chicken Potato
mit mediterranem Gemüse
gebratene Rinderstreifen
mit Asia Gemüse und Curry-Nudeln - Samstag, 05.04.
- klare Suppe
Tomatencremsuppe
Schupfnudeln
mit Cherrytomaten und Cashewkernen
Ragout vom Rind
mit Champignons, dazu Serviettenknödel
gebratenes Seehechtfilet
dazu Bärlauch-Schaum und Selleriepüree
Gyudon
mit Rindfleisch und süßen Zwiebeln
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