Veckovis meny Gävle Konserthus - Gourmet BLÅ, Gävle
- måndag, 18.11.
- Färsk sej med dillmajonnäs, picklad rättika, friterad lök och rostad potatis
Kalvfärsbiff, med tzatziki, syrade grönsaker och olivrostad potatis - tisdag, 19.11.
- Nattbakad karré med tomatconcassé, dragoncréme, grillad aubergine, zucchini, paprika och rostad potatis
Färsk skädda med vitvinssås, gröna ärtor, hyvlat grönt och potatisstomp - onsdag, 20.11.
- Färsk lax med isad fänkål, citron, gröna ärtor och dillstuvad potatis
Kyckling pot-au-feu med dijonsenaps-crème och timjanrostade rotfrukter - torsdag, 21.11.
- Oxkind med rödvinssky, rostad morot, varmrökt sidfläsk och potatismos
Panerad långa med cornichonmajonnäs, isad morot, gräslökslungad potatis - fredag, 22.11.
- Färsk kolja med brynt smör, anjovis, rödbetor, kapris och stompad potatis
Grillad pluma med sauterat grönt, kalvsky och potatisgratäng
Fler detaljer Gävle Konserthus - Gourmet BLÅ - Öppettider och adress
Lunchtider
- måndag - fredag
- 11:00 - 13:30
Fler detaljer Gävle Konserthus - Gourmet BLÅ - Öppettider och adress
Ett fel upptäckt? Rapportera ett problem