Speiseplan Freistädter Brauhaus, Freistadt
- Montag, 24.03.
- Geflügel-Einmachsuppe
Blattsalat
mit Chorizo und Ranch-Dressing
gekochtes Schulterscherzel
dazu Bärlauch-Spinat und Rösterdäpfel
gebackene Champignons
dazu Sauce Tartare und Petersilerdäpfel - Dienstag, 25.03.
- klare Gemüsesuppe
mit Fadennudeln
Eisbergsalat
mit Aronia Marinade, dazu Jalapeno-Erdäpfel-Gebäck
Hühnerbrüstchen
gratiniert mit Basilikum und Mozzarella, dazu Tomaten-Risotto
Gemüse-Quiche
dazu Wildkräuter-Salat und Paradeiser-Pesto - Mittwoch, 26.03.
- Knoblauchrahmsuppe
mit Schwarzbrot-Croutons
Caesar Salad
mit Anchovis, Croutons und Parmesan
Altwiener Backfleisch
dazu Erdäpfel-Mayonnaise-Salat und Preiselbeeren
Teigtascherl
gefüllt mit Tomaten und Mozzarella, dazu Rucola und Parmesan - Donnerstag, 27.03.
- Rindssuppe
mit Kräuterschöberl
Ente in Backteig
dazu Asia Salat und Teriyaki-Sauce
Armadille Eggs
mit Faschiertem vom Rind, Paprika und Käse, dazu Süßkartoffelpüree und Zucchini-Zwiebel-Gemüse
Bärlauch-Spätzle
mit Rahmsauce - Freitag, 28.03.
- Zwiebelsuppe
mit Käse-Cracker
mediterraner Gemüsesalat
mit Pinienkernen
gedämpftes Filet vom Waller
dazu Bouillon-Erdäpfel und Krensauce
Topfen-Knödel
mit Nuss-Butterbröseln und Rhabarber-Kompott
Weitere Details Freistädter Brauhaus - Öffnungszeiten & Adresse
Preise
- Mittagsmenü:
- € 12,50
- Mittagsmenü vegetarisch:
- € 11,80
Mittagsmenü-Zeiten
- Montag - Freitag
- 11:30 - 14:00
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